Como fazer camarões

Como fazer camarões: um resumo de práticas e técnicas populares na Internet

Nos últimos 10 dias, o método de cozimento do camarão se tornou um tema quente entre os amantes da comida. Quer se trate de um prato rápido ou de um prato duro para banquetes, o camarão tem chamado muita atenção pela sua maciez e facilidade de cozimento. Este artigo combinará os pontos quentes da Internet para separar as formas clássicas de fazer camarões e as formas criativas mais recentes de comê-los.

1. As 5 principais receitas de camarão populares na Internet

2. Principais etapas no processamento de camarões pequenos

1.Dicas para descongelar:Recomenda-se descongelar lentamente na geladeira para manter os camarões frescos e macios. Em caso de emergência pode ser mergulhado em água fria, mas evite descongelar em água quente.

2.Dicas para remover cheiro de peixe:Deixe marinar com 1 colher de chá de vinho de cozinha + um pouco de gengibre ralado por 5 minutos ou adicione um pouco de suco de limão.

3.Método de dimensionamento:Misture 1 quilo de camarão com 1/4 de clara de ovo + 1 colher de chá de amido, mexa no sentido horário até engrossar e leve à geladeira por 15 minutos.

3. Explicação detalhada de 3 receitas populares de camarão

1. Camarões cozidos no vapor com aletria de alho (versão Kuaishou)

① Mergulhe a aletria em água morna para amortecer a base
② Abra a parte de trás do camarão, retire a linha do camarão e espalhe sobre a aletria
③ Refogue o alho picado até ficar perfumado e adicione o molho de soja light e regue com ele
④ Cozinhe no vapor por 5 minutos depois que a água ferver
⑤ Polvilhe cebolinha verde picada e regue com óleo quente

2. Camarão e ovos lisos (o segredo da maciez)

① Frite o camarão até ficar cozido e sirva
② Adicione 1,5 vezes água morna ao líquido do ovo e bata bem
③ Adicione o líquido do ovo à temperatura do óleo de 60%
④ Adicione o camarão e frite até ficar sólido
⑤ Polvilhe pimenta preta e sirva

4. Coleção de métodos alimentares criativos

1.Bolinhos fritos de camarão e ovo:Enrole os camarões em bolinhos e despeje o líquido do ovo enquanto frita para formar um bolo de ovo.
2.Omelete de ovo grosso de camarão e queijo:Adicione camarão e queijo mussarela à receita de Tamagoyaki
3.Copo de Camarão Tailandês Quente e Azedo:Mistura de camarões picantes e azedos em um copo, uma ferramenta perfeita para celebridades da internet posarem para fotos
4.Ovo Cozido no Vapor com Camarão e Tofu:Estrutura de três camadas (fundo de tofu + camada intermediária de creme + camada superior de camarão)

5. Guia de Compra e Armazenamento

Domine essas receitas e dicas populares e você poderá preparar pratos incríveis de camarão com facilidade. Quer se trate de uma refeição caseira diária ou de uma reunião de amigos, o camarão pode tornar-se o destaque da mesa. Recomenda-se marcar este artigo e conferir as deliciosas receitas de camarões diversos a qualquer momento!